八月份，湖北省早籼米（谷）和食用油价格出现明显上涨，而玉米、糯米、小麦、面粉、大豆价格均出现不同程度的下跌。涨幅居前的是早籼米，跌幅居前的是玉米。其他主要粮油品种价格则保持相对稳定。

    湖北省的新产早籼稻于7月25日正式启动保护价政策以后，收购价格就开始一路走高，最低也要0.72元/斤，优质早籼稻最高收购价甚至达到0.78元/斤。这与近期湖南、浙江等省份在湖北大量收购新粮，广东、广西等粮食主销区遭遇台风等灾害性天气粮食价格走高，本地产业化龙头企业纷纷加入收购大军，从而与储备粮库形成多渠道抢购的竞争格局有关。

    本月主要粮油品种价格具体情况如下：

    稻米：早籼米月初价格为2000元/吨，月末价格为2060元/吨，上涨3％；晚籼米月初月末价格均为2160元/吨；早籼谷月初价格为1420元/吨，月末价格为1440元/吨，上涨1.4％；晚籼谷月初月末价格均为1460元/吨；粳米月初月末价格均为2700元/吨；随着新产早糯谷的上市，市场供应量将逐步增大，高价糯米开始下滑，月初价格为3700元/吨，月末价格为3600元/吨，下跌2.7％。

    小麦：湖北省新麦保护价收购接近尾声，同时陈麦轮出工作也已开始，小麦价格开始逐步回落到市场真实价格，中等红小麦批发价格由月初的1400元/吨，下跌到月末的1380元/吨，跌幅1.4％；精制面粉也由月初的1960元/吨下跌至月末的1920元/吨，跌幅为2％。

    玉米：进入本月后，随着本地新产玉米的逐步上市，外地玉米一支独秀的局面被打破，价格开始有所回落，由月初的 1500元/吨下跌至1450元/吨，跌幅3.3％。

    大豆：本地新产大豆开始上市，月初价格为3000元/吨，月末价格为2980元/吨，跌幅0.7％。

    食用油：由于新菜籽收购价格不断攀升，导致新菜籽油价格走高，同时豆油价格持续升温，也起到了一定的助涨作用。月初报价5300元/吨，月末报价5400元/吨，上涨1.9％，终端用户采购谨慎，成交并不理想；一级菜籽油月初价格为5450元/吨，月末价格为5600元/吨，上涨 2.8％。