作为我省重点打造的省级优质大米区域公用品牌,“江汉大米”即将推出统一溯源码。1月12日,2026年首期“江汉大米”品牌管理专题培训在武汉举行,该品牌20家核心企业、10家后备企业及省内重点大米加工企业的市场、品牌、生产、质检等负责人近150人参训。

专家讲解江汉大米品牌视觉体系及新包装的使用规范。

为规范“江汉大米”品牌管理,2025年12月15日,湖北省粮食行业协会集中发布《“江汉大米”省域公用品牌运营管理办法》《江汉大米核心和后备企业动态考核管理办法》《江汉大米包装设计规范及指导手册》等三项管理文件,对日常监管机制进行细化:不仅为授权企业建立动态信用档案;还将聘请第三方“神秘顾客”购样送检,从消费者视角监督产品质量与品牌形象;并要求所有授权产品粘贴防伪追溯码,实现问题批次快速溯源。

“江汉大米产业数字化管理平台”覆盖耕、种、管、收、储、运、销全链路,将为每袋大米赋予数字“身份证”。本次培训聚焦平台溯源防伪体系,后续将完善授权企业种植、加工、流通等环节的全链条数据,推出统一溯源码。消费者扫码可查看品牌商标、产品批次、产地、种植面积、收获时间、质量等级等全流程信息,实现“看得透明,买得放心,吃得安全”。目前,30家江汉大米核心企业和后备企业的基本信息已录入数据库,其中,湖北国宝桥米、恒泰农业、楚宏粮油等3家企业已建成高标准农田,全链条信息将持续更新。

专家讲解“江汉大米产业数字化管理平台”溯源信息的录入。

“今年我们争取成为‘江汉大米’品牌授权企业。”中粮米业(仙桃)有限公司综合部经理虞军介绍,该公司正积极参加江汉大米核心企业遴选。据了解,为强化江汉大米“产自江汉平原的高端大米”“中国南方优质大米领导品牌”定位,品牌管理日趋严格。“我们要跟上江汉大米溯源体系建设的步伐和大数据的战略规划。”虞军表示,为完善产品“可溯源”功能,企业计划于2026年全面推进数智化工厂转型,并将智慧农田系统纳入整体投资布局。

(来源:湖北日报)