2月25日电台连线：

小麦：春节后，湖北省小麦市场价格呈现上涨态势。旱情炒作对小麦价格的上涨起到了一定推动作用。小麦市场看涨预期增强，农户普遍存在惜售心理，导致小麦上市量较少，制粉企业为了获得粮源抬价收购小麦。监测显示，目前，制粉企业从农户手中收到的原粮仍然较少，粮源主要来自于中间商和粮库。部分面粉加工企业询价积极，与节前形成鲜明对比目前来看，小麦价格已经露出了上涨迹象，近半月以来，尽管我省出现了弱降水过程，但旱情很难得到彻底缓解，现货市场小麦价格也出现了一定的上涨，但由于多方面原因，有价无市，小麦供应渐趋紧张，流通有限。根据市场监测，2月下旬以来，我省小麦市场稳中趋涨。襄阳市三等白小麦的出库价格为每百斤99元，较春节前上涨3元/百斤。当地市场河南产三等白小麦批发价为每百斤102元，较春节前上涨2-3元/百斤.
　　受小麦价格上涨影响，部分制粉企业提高面粉出厂价格。湖北省枣阳市某制粉企业精制粉出厂价格为2680元/吨，比春节前上涨40元/吨。本月下旬，大部分地区处于节后恢复生产阶段，开工率还不高。制粉企业出售的麸皮主要来自于前期库存，销售情况较好。随着开机率的提高，后期麸皮供应将增多。

预计小麦价格将稳中小幅上涨。一是库存比较充裕，2010年度国家最低收购价小麦收购数量同往年相比虽大幅减少，但中储粮委托收储库点在江苏、安徽、山东、河南和湖北5省仍累计收购小麦2240.9万吨，加上上年的库存，超过3000万吨。而2010年全国竞价销售的小麦数量为3000万吨左右，供应没有忧虑。截止目前，拍卖的最低收购价小麦粮源仍然是2009年生产的，而2010年产最低收购价小麦仍未开始投放市场。同时国家强力稳定生产、控制物价过快上涨、抑制通胀的政策取向加强。小麦价格虽然露出了上涨迹象，但是大幅上涨的空间不大。

 稻米：据市场监测显示，进入2月下旬以来，湖北省各地市场可流通中晚籼稻粮源比较紧张，加之最低收购价政策发布以来的托市效应，短期内增强了市场粮价上涨的预期，虽然市场还处消费淡季，但籼稻米价格上涨已较明显。本周，湖北省稻米市场价格继续小幅上涨，2月23日，湖北省普通中稻收购价格为每百斤１16-117元左右，优质中籼稻收购价格每百斤128元左右，较春节前每百斤上涨3元左右；标一中晚籼大米出厂价格为每市斤1.74-1.7５元，优质大米的出厂价格保持在2.05元，较春节前每市斤上涨5-6分；随着2011年稻谷最低收购价的出炉和超预期上调，稻米市场的预期发生改变，短期乐观情绪有所增强，
　　一是随着稻谷最低收购价的大幅上调，政策对稻米市场的支撑力度增强，稻谷底部区间也迅速上移；二是市场信心增强，农户惜售再次抬头。年前在政策强烈调控的作用下，农户出售稻谷积极，年后市场流通粮源不断趋减。随着稻谷最低收购价的上调，笼罩在稻米市场的调控阴影开始消散，政策对稻米市场小幅上调的稳定预期将得到强化，市场形势开始向多方倾斜，稻米的慢牛走势将得到市场各方主体的认可。三是正月十五过后，学校已陆续开学，工厂将陆续开工，大米的需求将逐步恢复，同时居民的大米购买量也将随着消耗而增加，这都推动了稻米市场稳步走强。

稻米市场做多的热情同样体现在本周的华中粮食中心批发市场举行的湖北省临时存储稻谷拍卖会上，成交价格和成交比率都较上周大幅走高。2月24日，计划销售稻谷273662吨，实际成交117744吨，成交率43.03%，其中：早籼稻计划销售4104吨，全部成交，最高成交价2210元/吨，最低成交价1900元/吨，成交均价1973元/吨；中晚籼稻计划销售269558吨，实际成交113640吨，成交率42.16%，最高成交价2580元/吨，最低成交价1900元/吨，成交均价2072元/吨。