7月25日湖北农村广播连线：

小麦：本旬以来，我省小麦市场行情变化不大。一是新麦价格平稳小幅波动。据华中粮食中心批发市场价格监测显示，截止到2011年7月25日，我省三等白小麦收购均价为98-10元/百斤，旬比下跌1-2元/百斤；小麦托市政策推出之后，由于市场价远高于最低收购价导致托市收购难以启动，是今年夏季小麦收购市场冷清的一个主要原因，此外，企业慎购和粮农惜售这两个原因也在深入地影响小麦收购格局。大多数面粉加工企业和其他市场收购主体在国家宏观调控日益紧缩的情况下，收购资金已捉襟见肘。为控制通胀稳定物价，今年以来，央行已3次加息、6次上调存款准备金率，这使得绝大部分面粉加工企业降低了小麦的库存量，以减缓资金占用压力。

 二是陈麦市场交易清淡。上周三（7月20日）湖北国家临时存储小麦竞价交易结束，计划销售白小麦20835吨，全部流拍。新麦上市以来，陈麦价格有所回落，中储粮轮换出的陈麦价格也较低，这使得部分制粉企业的原料成本有所下滑，加上面粉销售不旺，部分制粉企业下调出厂价格以增加销售量。但目前来看，这种降价促销的作用并不明显。

近期有市场传闻，国家发改委、粮食局、农业部及中储粮等相关部门分赴产区考察。为了保证国家掌控调控粮源、增强宏观调控能力，保护种粮农民利益，国家或将在小麦收购后期启动临储收购计划。如若临储收购启动，或将给平静沉寂的小麦市场注入生机与活力。建议各级用粮企业在资金和仓容允许的情况下继续收购新小麦。后期仍需关注宏观经济形势、新麦收购动向、中储粮动态和相关农产品市场走势。

油脂油料：本旬我省油菜籽市场收购价格稳中走升，油厂价格出现上调，市场主流价格在2.35-2.40元/斤。近期我省菜籽市场总体上仍将保持偏强走势。
　　七月份以来收储形势已逐渐明朗，虽菜籽总体强势格局保持，但收购量却一直没有明显放大，主要原因一是各产区购销接近尾声，其次由于菜籽自上市以来一直延续上涨趋势，尤其部分小型油厂积极拉抬价格，令下游市场看涨预期不断加深，惜售心理持续存在，而出于高价原料带来的风险较大，油厂也难以完全敞开收购，整体依然保持谨慎。

在食用油现货市场上，市场上散装菜籽油和豆油的批发价格与上旬相比保持稳定。不过， 继鲁花涨价“欲说还休”后，武汉市场上多个品牌的高档食用油终究步入涨价通道，涨幅在8%左右。但由于高档油市场份额仅为10%左右，业内人士预计，对市场影响不会太大。
　　6月份食用油“限价令”到期后，市场就普遍预期小包装食用油或将出现补涨。但与其他商品领域大品牌领衔涨价的情况不同，此轮食用油调价却由小品牌率先突围。直到现在，占市场份额60%左右的金龙鱼、福临门仍未在零售终端提价。
　　据业内人士分析，由于中粮、益海嘉里可以享受到国家定期投放的限价油料，因此其涨价压力较小。而一些中小品牌，无论在生产规模与生产成本上，都承受了较大压力。而选择从花生油、葵花子油等开始涨价，也是由于大众对这些高端产品价格不太敏感。现在国产豆每吨加工利润是146元，进口豆是196元，如果加上企业管理成本和包装成本，食用油生产企业基本是处于亏损边缘。为避免亏损，一些企业选择将进口大豆滞留港口。即使涨价后，企业也只能保持微利。有消息称，金龙鱼、福临门已向国家发改委申请涨价，涨价幅度在5%左右，但发改委暂时未有表态。