小麦：新年的第一个交易日，华中粮食中心批发市场举行的临储进口小麦成交火爆依旧。1月6日计划交易进口小麦2.12万吨，全部成交，其中：澳标准白麦成交1.25万吨，成交均价1818元 /吨；加西红春1号成交0.32万吨，成交价2050元/吨；美2号春麦成交0.2万吨，成交价1900元/吨；美2号软红冬成交0.35万吨，成交价 1750元/吨。自11月25日进口麦恢复投放以来，由于国家调低拍卖底价，价格相对低廉，普遍受到市场的追捧，成交率一直保持较高位置。近期临储进口小麦成交量已经高过托市小麦成交量，说明进口小麦替代或补充作用较为明显，市场曾预计国储进口麦将对国内小麦的冲击逐步显露出来。

在1月6日举行的湖北省最低收购价小麦拍卖上，计划销售小麦4.99万吨，全部流拍。最低收购价小麦成交量、成交率在11月上旬经过一个多月的上升后，已连续三周下挫，说明加工企业原料采购心态理性，增加采购库存的积极性低于去年同期。分析原因：一是过去一个月最低收购价小麦和国家临时存储进口小麦竞价交易成交量较大，近期已陆续进入流通，多数面粉厂在经过较长一段时间的备货补库后，企业库存也较前期充足，采购暂且放缓。二是当前面粉销售旺季特征仍不明显，制粉企业上调面粉价格的难度较大，企业进一步增加小麦库存的采购欲望不是很高。三是近期随着国家小麦投放数量的不断加大，市场供给充足，小麦价格从此前高位小幅回落，多数市场主体对未来小麦价格上涨预期有所偏弱。

综上所述，国家储备小麦大量流入市场，缓解了12月初市场供应紧张局面，满足了两节期间的大量需求，使得购销、加工企业心态平和，近期我省小麦市场价格随之趋于平稳。

稻谷：中晚稻最低收购价政策已经在09年12月底结束。进入新的一年，我省稻谷市场购销略显活跃，稻谷市面可流通粮源不足，从粮源供应面来讲，受雨雪天气较多、中晚籼稻大部分进入国有粮库、农户对余粮十分惜售等因素的影响，春节前，稻米供应将主要来自于企业、贸易商及各级批发商，价格底部整体有所抬升，部分地区价格稳步上扬，其中优质稻上涨幅度较大。籼稻自底部反弹的迹象已非常明显，市场监测显示：湖北省荆州地区09年产3级中晚籼稻谷收购价格在每百斤94-95元左右，当地优质稻谷市场收购价格在每百斤103至104元左右，比十二月下旬每百斤上扬3元；黄冈地区09年产3级中晚籼稻谷的收购价格在每百斤93-94元左右，襄樊地区的收购价格在每百斤92-93元左右，分别比去年十二月下旬每百斤上涨1-2元；在广州销区，两优陪九大米价格由十二月下旬的每市斤1.59元上涨到目前的每市斤1.64元，并且，销区市场大米的销售速度有所加快。

春节来临，省内稻米需求进入季节性旺季；预计受需求旺盛支撑，随着节前消费高峰的到来，我省稻米价格将继续上涨。