本周我省内稻米价格总体稳中略涨，市场购销清淡。市面上中晚籼稻谷普遍粮源不足，价格有小幅抬升；销区大米价格稳中略涨，主要原因是因为务工人员返城，需求逐渐回升。目前，受国家提高稻谷托市价格和市场需求回升的双重影响，市场中晚籼稻谷价格小幅上扬，尤其以优质稻涨幅居多。监测显示：全省三级中晚籼稻谷的收购价由上周的每百斤92-93元之间上涨到94元左右，每百斤上涨1-2元左右，优质稻的收购价格为每百斤104元，较上周上涨3元。据悉，目前，由于南方销区优质大米的走货回暖，因此稻谷原粮的涨幅也相应加大。

在本周的临储稻谷拍卖市场上，为保证市场供应，稳定市场价格，国家有关部门将继续组织开展国家临时存储稻谷竞价销售工作。3月4日国家安排销售南方地区稻谷140万吨，湖北25万吨。并通知三等早籼稻的起拍价每吨1850元、中晚籼稻每吨1900元。分别下调50元、40元。此次提价，进一步将最收购价格与稻谷拍卖底价接轨，有助于籼稻的拍卖，从而缓解国家籼稻的库存压力。本周在华中粮食中心批发市场举行的临时储备稻谷竞价交易会上，成交率就有所上升，计划销售国家临时存储中晚籼稻25.04万吨，实际成交0.68万吨，成交率2.72%，最高成交价1940元/吨，最低成交价1900元/吨，成交均价1921元/吨。

对应于稳中趋涨的稻谷市场，本周我省小麦市场表现相对平静，经过春节的集中消费，省内面粉经销商手中库存的面粉不多，为了稳定客户，大都在春节后陆续进货。同时，由于大中专学校开学，加大了阶段性面粉需求。但是，由于市场货源充足，面粉市场价格依然平稳。据市场价格监测显示，特一粉批发价每公斤2.44元，与春节前持平；麸皮每公斤出厂价1.66元，比春节前上扬2分钱。

本周最低收购价小麦拍卖市场表现相对平稳。3月3日在华中粮食中心批发市场举行的交易会上，计划销售白小麦4.99万吨，实际成交0.86万吨，成交率17.23%，   其中08年白小麦成交价1790元/吨；09小麦成交均价1811元/吨。成交率和成交价格与上周基本持平。