6月份，武汉国家粮食交易中心共计成交各类粮油336872吨，其中成交国家临时存储粮食271494吨（小麦6278吨、稻谷265216吨），省级储备稻谷36082吨，市县级储备稻谷29296吨。
稻谷市场方面，六月终端大米需求减弱，稻谷行情总体趋弱。近期，随着气温升高和强降雨的来临，各地逐渐转为潮湿偏热的天气，这使大米储存难度加大，加上6月份学校假期即将来临，大米经销商和单位用粮囤货减少，大米市场销售缓慢，米厂开工率逐步走低。总体来看，终端大米市场行情一般，出货量不大，但价格稳定。从6月份稻谷拍卖成交情况来看，稻谷市场因2014年国储稻谷首次投放，贸易商和加工企业参与拍卖积极性较高，而早籼稻和陈中晚籼稻都因稻谷供应压力加大和近期大米市场需求不足而成交低迷。主要原因有两点：一是我省市场流通的2014年中晚籼稻粮源已所剩不多，本月首次投放自会引起市场各方关注。二是我省2014年中晚籼稻品质较前两年提升较大，其中不少是近年来比普通籼稻更受市场追捧的优质稻。不过，随着市场投放量的持续增长和大米需求逐渐减弱，总体成交比率提升有限。
小麦市场方面，六月小麦市场供应宽松，新麦大量上市，陈麦供应充足。新麦价格因品质差异分化价差正逐步拉大，而陈麦价格延续稳定走势。从成交情况来看，因新麦上市部分地区加工企业采购大量低价新麦替代陈麦来降低成本，近期拍卖市场陈麦较低的成交率或难有改观。面粉方面，需求继续维持低迷，面粉产销状况一般。麸皮因生猪养殖业需求低迷，行情持续弱势稳定。
玉米市场方面，六月受进口玉米和玉米替代品冲击，玉米需求减弱而行情走弱。六月玉米市场供应充足，不仅临储政策性玉米供应面压力较大，而且进口玉米和玉米替代品也集中到港，使玉米市场供应量进一步增大，而玉米深加工和饲用需求仍然不足，对于成本较高的临储玉米价格难以承接。目前港口贸易玉米价格已纷纷下跌，预计短期内我省政策性拍卖玉米成交清淡的局面或难有改变。
油脂市场方面，油菜籽价格持续下跌后，收购价格继续维持低位，农民惜售心理较强，油菜籽收购进度总体偏慢。中旬，国家有关部门已正式发布了《关于做好2015年油菜籽收购的通知》，该通知明确指出，对湖北等油菜籽主产区，中央财政将予以补贴，支持地方采取鼓励加工企业收购、补贴种植大户、推广高产优质油菜及品牌化生产经营等方式，做好油菜籽生产和收购工作。从通知中可以看出自2015年起，油菜籽收购主体由中央转到地方，将由地方政府负责组织各类企业进行油菜籽收购。预计该通知发布之后，各省油菜籽收购政策不久也将出台，市场预期将逐渐明朗，收购价格将会企稳，农民出售量将显著增加，收购进度也会明显加快。