湖北新麦率先上市

5月7日-5月11日

武汉国家粮食交易中心交易周报

        上周（5月7日-5月11日）武汉国家粮食交易中心成交各类粮油31379吨，比上上期减少40477吨。其中国储粮成交5184吨。其中2015年中晚籼稻成交5184吨，成交均价2420元/吨，成交率10.25%。地方储备成交26195吨。其中2015年小麦计划2000吨，全部成交，成交均价2120元/吨； 2017年优质中晚籼稻计划15808吨，成交13808吨，成交均价2789元/吨；2015年早籼稻计划3607吨，全部成交，成交均价2175元/吨； 2017年中晚籼稻计划10080吨，成交6780吨，成交均价2672元/吨。

        从上周交易情况来看，受新麦即将上市的影响，国储小麦全部流拍，仅有2015年稻谷少量成交。上周，湖北黄梅地区已经有新麦开始零星上市，随着新麦上市，贸易商和制粉企业注意力都转到了新麦上。据了解，由于黄梅小麦多是普麦，今年由于小麦抽穗扬花期间雨水比较多，影响到小麦质量各项指标比去年差，容重多在750以下，水分14，当地订单收购价格在0.90元/斤左右，与去年持平略低。很多北方的面粉厂在当地蹲点收购，收购价为1.03元/斤左右。制粉企业将烘干后的新麦掺杂到陈麦里面提升麦香味，同时也可以降低生产成本。预计随着后期南下收购厂家增多，当地收购价格会逐步上涨到0.95元/斤左右。不过看天气预报，后期雨水增多，不利于收割，农户要抓紧这两天的晴好天气收割晾晒。如果持续这个收购价格，预计很大概率今年会启动小麦最低收购价预案。