（一）国家政策性粮食交易

本周（2025年8月11日—2025年8月15日）无国家政策性粮食投放。

（二）地方政策性粮食交易

本周湖北地储成交各类粮油35468吨。其中销售：2024年早籼稻2300吨，成交率100%，成交均价2748元/吨；2022年中晚籼稻14618吨，成交率61.86%，成交均价2244元/吨，环比下跌118元/吨；2023年中晚籼稻396吨，成交率50.06%，成交均价2802元/吨，环比上涨195元/吨；2024年中晚籼稻9654吨，成交率44.43%，成交均价2621元/吨，环比下跌45元/吨；采购：2025年早籼稻8500吨，成交率100%，成交均价2722元/吨。

（三）社会贸易粮交易

本周无贸易粮成交。

二、市场行情分析

小麦市场：本周我省小麦市场保持平稳。省内襄阳本地二等毛粮装车价1.18-1.185元/斤，精粉2760元/吨、面条粉2680元/吨，麸皮1900元/吨，均与上周持平。由于上周江苏和山东相继启动小麦托市，政策端持续发力，进一步强化小麦市场稳定预期，贸易商对后市谨慎看好，抛售节奏明显趋缓。各级储备企业采购基本结束，市场上粮源宽松，面粉企业仍是执行随加随采策略，大规模建库意愿不强。饲料厂目前大部分仍在执行前期小麦采购合同，小麦到厂价1.22元/斤，与省内春玉米基本同价，加之近期养殖业疲软，生猪价格走弱，饲料需求缩减，小麦饲用需求被进一步压缩。预计短期小麦市场仍将以窄幅波动为主。

稻谷市场：本周我省稻谷市场保持稳定。随州米厂2024年中晚籼稻收购价1.3元/斤，与上周持平。近期省内再生稻头茬大量上市，米厂开机率上升，碎米、油糠、稻壳等副产品产出增多，价格下跌。碎米1.28元/斤，较前期下跌0.05元/斤；油糠1.26元/斤，较前期下跌0.1元/斤；稻壳520元/吨，较前期下跌100元/吨。米厂生产成本增加，而终端大米市场受到低价进口白米冲击，销售疲软，价格上涨乏力。米厂利润空间被进一步挤压，大多为维持市场和老客户而生产。本周再生稻头茬大量上市。省内荆州监利、公安、沙洋毛李镇及黄冈蕲春、浠水等再生稻主产区普遍反映今年产量与去年基本持平，品质一般，出米率偏低，普遍在59-63%，碎米较多，14%以内水分毛粮装车价在1.205-1.23元/斤。本周省内储备企业通过交易平台采购新季早籼稻8500吨，其中6200吨成交价2735元/吨，较起拍价2760元/吨折价25元/吨，为企业节省采购成本15.5万元。