（一）国家政策性粮食交易

本周（2025年9月8日—2025年9月12日）湖北无国家政策性粮食投放。

（二）地方政策性粮食交易

本周湖北地储成交各类粮油20515吨。其中销售：2022年中晚籼稻6146吨，成交率31.33%，成交均价2143元/吨，环比下跌124.32元/吨；2024年中晚籼稻7221吨，成交率86.93%，成交均价2512元/吨，环比下降86.93元/吨；采购：2025年中晚籼稻7148吨，成交率28.74%，成交均价2647元/吨，环比上涨28.74元/吨。

（三）社会贸易粮交易

本周湖北贸易粮成交2023年小麦949吨，成交率100%，成交均价2302元/吨。

二、市场行情分析

小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦二等毛粮装车价稳定在1.18-1.185元/斤，精粉2780元/吨，面条粉2680元/吨，较上期持平。麸皮1940元/吨，较上周上涨40元/吨。虽然进入九月学校开学季，但预想中的面粉销售旺季并没有到来，面粉价格均与上期持平，面粉厂开工率持续下降，麸皮产出减少，价格小幅上涨。本地麦茬玉米开始少量上市，但据了解质量不如春玉米，加之玉米价格持续下跌，饲料厂呈现观望态势，收购较少，部分饲料厂转而收购质量较好的小麦，收购价格2440元/吨，较前期上涨15元/吨。在部分主产省启动小麦托市收购，但市场消费不足的背景下，预计小麦价格近期将会处于底部窄幅整理状态。

稻谷市场：本周我省早熟中籼稻大量上市，品质较上市之初有所提升，出米率从60-61%上升到63-64%，市场普遍反映虽然今年出米率有所下降，但米质较去年好，主要表现在腹白较小、米色好看、油性较大、口感比去年好。目前米厂收购水分14-15%、出米率63-64%毛粮价1.23-1.24元/斤，地方储备库国标三等中籼稻挂牌收购价1.29元/斤。受国际米价下跌冲击，成品米销售疲软，价格下滑，米厂开工率下降，收购积极性一般，部分米厂处于观望状态，打算后期收购出米率更高一些的中熟中稻。预计短期内市场将维持平稳走势。