一、交易情况概览
(一)国家政策性粮食交易
本周(2025年11月17日—11月21日)湖北无国家政策性粮食投放。
(二)地方政策性粮食交易

本周湖北地储成交各类粮油3196吨。其中销售:2022年中晚籼稻1996吨,成交率100%,成交均价2296元/吨。采购:2025年中晚籼稻1200吨,成交率100%,成交均价2722元/吨,环比上涨17元/吨。
(三)社会贸易粮交易
本周湖北无贸易粮交易。
二、市场行情分析
小麦市场:本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦二等毛粮装车价2460-2470元/吨,与上周持平;精粉2940元/吨,面条粉2860元/吨,麸皮1800元/吨,均较上周涨60元/吨。当地饲料厂收购东北玉米到厂价2350元/吨,较上周上涨5元/吨。近期玉米价格虽然有所上涨,但仍比到厂价超过2500元/吨的小麦价格低150元/吨,饲料厂采购小麦积极性仍然不高,饲用替代需求不断减弱。虽然年底有面粉消费旺季预期,部分粉企存在刚需补库需求,但面粉终端走货疲软,企业开工率仍维持低位。另一方面,贸易商面临开年后各级储备集中轮出销售的压力,为减少风险,仍然选择落袋为安,以抛售为主,市场上流通粮源较多。后期需重点关注政策面消息及玉米行情变化情况。
稻谷市场:本周我省中晚籼稻收购价格保持稳定。省内烘干厂普通两优出米率66-68%,水分13.5%毛粮装车价1.26-1.30元/斤,省内各级储备库国标三等普通两优收购价格维持在1.32-1.37元/斤。今年由于气候影响,市场上符合储备和米厂收购标准的新稻较少,加之烘干厂普遍存在惜售情绪,在米厂和储备库双双抢粮的情形下,自开秤以来,新稻价格节节攀升,品质较好的毛粮收购价从开秤初期的1.25元/斤上涨到目前的1.30元/斤。但由于大米市场在低价进口米的冲击下持续疲弱,米厂收益持续下滑,涨价收购难以为继。年底临近,随着各级储备库收购接近尾声,新稻价格预计将保持平稳运行。