一、交易情况概览

(一)国家政策性粮食交易

本周(2025年12月1日—12月5日)湖北无国家政策性粮食投放。

(二)地方政策性粮食交易

本周湖北地储成交各类粮油4791吨。其中销售:2021年小麦1500吨,成交率100%,成交均价2532元/吨;2023年小麦991吨,成交率100%,成交均价2469元/吨,环比上涨19元/吨。采购:2025年中晚籼稻2300吨,成交率100%,成交均价2742元/吨,环比下跌7元/吨。

(三)社会贸易粮交易

本周湖北贸易粮交易采购成交2070吨2025年中晚籼稻,成交率100%,成交均价2820元/吨。

二、市场行情分析

小麦市场:本周我省小麦持稳偏强运行。襄阳本地小麦二等毛粮装车价2470-2480元/吨,较上周上涨10元/吨;精粉2960元/吨,面条粉2880元/吨,与上周持平;麸皮1900元/吨,较上周上涨20元/吨。当地饲料厂收购东北玉米到厂价2460元/吨,收购小麦到厂价2550元/吨,玉麦价差达90元/吨,饲料厂以采购玉米为主,小麦替代需求较弱。近期随着玉米价格上涨及养殖行业高位存栏影响,麸皮需求有所增加,价格随之走强。由于终端面粉消费低迷,销量下滑,粉企利润空间持续收窄,挺价收购小麦意愿不强,大多仍采取随用随采的采购策略。贸易商出于对开年后储备粮的轮出担忧,纷纷获利抛售,市场流通粮源增多,小麦上涨幅度受限。后期需密切关注国家政策性小麦启动销售及玉米行情波动情况。

稻谷市场:本周我省中晚籼稻市场保持稳定。随州米厂收购出米率65-66%中晚籼稻毛粮1.25-1.27元/斤,与前期持平。今年由于中晚籼稻生长及成熟期遭遇前期高温和后期低温阴雨的双重不利天气影响,有的地区品质不及往年,米厂及储备库从周边地区收购合格粮源,目前储备库轮入收购任务基本完成,市场趋于平稳。成品大米由于低价进口大米的冲击,价格不断下滑,普通丰两优大米出厂价1.9-1.92元/斤,较前期下跌0.03元/斤。另一方面,随着玉米价格上涨,也带动了统糠等大米副产品价格上涨。据了解,目前统糠价格620元/吨,较前期上涨40元/吨,部分缓解了米厂经营压力。后期随着元旦及春节双节临近,稻谷市场或将保持稳中偏强运行。