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2021年新季中晚稻市场运行概况

来源:国家粮油信息中心 程敏 | 时间:2022-01-13 15:28| 字体大小:

  2021年,新季中晚稻面积、单产、总产“三增”,质量整体好于上年。10月下旬至11月上旬,中晚稻6个主产省相继启动托市收购。考虑到2021年中晚稻丰收预期较强,中晚稻最低收购价执行预案启动早且范围广,预计最低收购价收购量将增加。稻谷最低收购价的启动,夯实了稻谷价格底端,同时,我国稻谷仍是产需有余格局,市场供给充裕,预计后期价格围绕最低收购价波动。
  一、新季中晚稻产量高于上年,品质好于上年
  因中晚稻播种面积同比增加,加上生长期间大部产区气象条件较好,长势较好,产情好于上年,2021年中晚稻将实现面积、单产和总产“三增”。在信息中心中晚稻会商会上,与会主产省及有关涉粮央企专家均表示,新季中晚稻将实现丰收。加上,国家统计局已经公布的全国早稻总产量2802万吨,同比增长2.7%,信息中心估计,2021年我国稻谷播种面积3012万公顷,同比增长0.1%,产量2.135亿吨,同比增长0.8%,我国稻谷产量将再创历史新高。
  2021年中晚稻生长和收获期间天气好于上年,整体品质优于上年,符合收购标准的稻谷占9成左右,南方籼稻在色泽、出米率等方面均有提升。
  二、2021年南方中晚籼稻高开低走
  受早籼稻价格高开高走和各级储备收购支撑,新季中籼稻价格普遍高开,开秤价2560~2700元/吨,同比高开20~60元/吨。随着上市量稳步增加,市场价格持续走低,10月主产区中籼稻收购价格在2500~2580元/吨,普遍低于最低收购价,比上市初期回落60~120元/吨,同比下降200~300元/吨,价格呈现高开低走。
  2021年南方中晚稻高开低走的主要原因:一是2021年稻谷预计增产,质量好于去年,符合收购标准的粮源较多,在一定程度上抑制稻价上涨;二是2020年南方未启动中晚稻的托市收购,黑龙江粳稻托市收购数量也大幅减少,因此粮源基本被市场吸纳,企业商业库存较高,市场供给总体宽松。
  三、六省启动中晚稻托市收购,收购量同比增加
  安徽省、江西省、湖南省、湖北省、河南省、黑龙江省相继启动中晚稻托市收购,启动时间节点早于上年,启动范围广于上年(上年中晚稻仅黑龙江启动托市收购),据国家粮食和物资储备局统计,截至12月15日,累计收购中晚籼稻2174万吨,其中最低收购价收购151万吨;累计收购粳稻2264万吨,其中最低收购价收购523万吨。
  2021年11月上旬,市场出现了一波集中采购现象,主要是部分消费者集中采购了包括大米在内的生活必需品,短期内大米订单量大幅增加,且中晚稻托市收购启动,有效提振了市场价格,中晚稻价格稳中有涨。11月中旬主产区中晚籼稻价格2500~2660元/吨,比11月初上涨20~60元/吨,黑龙江佳木斯圆粒粳稻2640元/吨,上涨100元/吨。随着集中采购结束,11月下旬市场价格恢复平稳。此次消费者对大米的集中采购,有效缓解了加工企业库存压力。
  四、稻谷供需有余的市场格局不变
  2021年政策性稻谷成交量同比减少,我国大米进口量创历史同期新高,国内稻谷供需形势未改变。最低收购价收购的启动,已经夯实了稻谷价格底部,供需有余、库存充裕的市场格局限制稻谷价格上涨空间,加上国际市场大米价格同比回落,国内稻谷价格将围绕最低收购价窄幅波动。

 

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