一、总体量增价涨

　　（一）成交量增加。截至2021年6月30日，我省共成交各类粮油188.67万吨，同比增加38.92万吨。

　　按粮权性质划分，国储成交增加，地储成交下降，中央储备轮换、贸易粮等成交基本持平。此外，今年上半年创新开展认购竞销模式实现交易粮食2.8万吨。具体来看：国储成交147.08万吨，同比增加82.46万吨；地储成交38.87万吨，同比减少45.49万吨；在鄂中央储备成交0.98万吨，同比增加0.98万吨；贸易粮成交0.32万吨，同比减少0.02万吨；竞价采购成交1.42万吨，同比增加0.99万吨。

　　按粮食种类划分，小麦、稻谷成交增加，其余品种下降或基本持平。具体来看：成交小麦52.44万吨，同比增加30.9万吨；成交稻谷133.3万吨，同比增加13.88万吨；成交菜籽油1.73万吨，同比增加0.29万吨；成交大豆油1.2万吨，同比增加1.2万吨；无玉米投放。

　　成交量增加原因：玉米价格上涨引发会员企业竞拍国储小麦和定向稻谷的饲用替代需求。

　　（二）成交均价上涨。2021年上半年，我省政策性粮食交易价格不同幅度上涨。国储方面，稻谷成交均价2653元/吨，同比上涨535元/吨；小麦成交均价2442元/吨，同比上涨126元/吨。地储方面，稻谷成交均价2605元/吨，同比上涨168元/吨；小麦成交均价2534，同比上涨275元/吨；菜籽油成交均价10755元/吨，同比上涨2643元/吨。

　　上涨原因：1.市场方面，玉米供需缺口带动小麦、稻谷等其他粮食品种替代饲用需求大幅增加，中间资本进入粮食市场推动粮价。2.政策方面，小麦、早籼稻及中晚籼稻最低收购价、托市销售底价上调，增强市场预期。3.生产方面，部分地区新麦受雨水天气影响品质较差，市场价格出现分化，优质小麦价格走高。4.全球大宗商品进入上行通道等。

　　（三）购销双向交易取得进展。为落实省局布置的工作重点，我中心主动学习“空仓拍卖”模式，结合现有地储交易系统特点，探索以购竞销双向竞价交易新模式。继2月23日稻米中心首次以约定采购价和销售起拍价之间的差价为标的，以购竞销完成400吨省级储备油轮换交易后，中心又先后以相同模式为稻米中心和省储备粮油管理公司累计撮合成交省级储备轮换菜油8030 吨、大豆油6000吨，完成了年度储备油轮换任务。经过双向公开竞价，成交价格更公道、交易流程更清晰、提升了储备轮换效益。

　　二、国储、地储集中交易在不同时期出现

　　（一）国储成交集中在1-2月，春节后交易热度明显转淡。

　　国储1-2月成交政策性粮食108.52万吨，占上半年国储总成交的73.78%，3-4月成交政策性粮食35.66万吨，占总成交24.23%，5-6月成交政策性粮食2.9万吨，仅占总成交的1.9%。春节前后，国储交易热度明显发生转变，原因有：节前，受玉米饲料粮价格上涨，托市小麦交易火爆；受当时局部地区疫情影响，稻谷原粮及大米成品粮囤积需求增加，托市稻谷成交率较高，溢价成交比率增加。节后，受小麦交易规则调整、进口玉米到港量增加等因素影响，中间资本退出、玉米替代需求减少，小麦交易遇冷；加工企业、经销商、超市等各环节库存处于高位，稻谷交易热度逐步下降。

　　（二）地储成交集中在4-6月，交易行情较为平稳。

　　地储1-3月共成交政策性粮食12.94万吨，占总成交的33.29%，其中1月受小麦市场行情较热及地方小麦储备开始轮换影响成交较高，2月成交下降，3月小幅回升。4-6月共成交政策性粮食25.93万吨，占上半年地储总成交的66.71%。

　　地储交易行情较为平稳，没有明显交易热度转变，原因有：一是玉米饲料粮价格上涨引发小麦、稻谷替代需求上升，参拍企业主要购买年份较远、价格相对便宜的粮源用于掺兑，而地储轮出小麦、稻谷年份较近，定价相对国储较高，受阶段性饲料需求影响较小；二是地储承储企业可根据市场行情自主定价，受交易规则改变影响较小。

　　三、小麦、稻谷国储交易先扬后抑，地储稻谷交易较为清淡

　　（一）小麦方面，国储、地储成交走势相似，先扬后抑，最高量、价均出现在1月。今年的小麦行情受饲用需求影响较大，因此对于陈麦而言，各年份成交率均较高，国储小麦成交率89.18%，均价2442元/吨；地储小麦成交率55.28%，均价2534元/吨。受年初玉米价格快速上涨的影响，上半年我省国储、地储小麦交易的最高量、价均出现在1月份。

　　分阶段看，国储1月成交小麦31.11万吨，均价2449元/吨，最高价2660元/吨，此后受交易规则调整、进口玉米到货量上升等因素影响，市场情绪发生转变，2-5月共成交4.43万吨，6月新麦上市，国储暂停了小麦投放。地储1月小麦交易因饲料替代需求及地方储备轮换启动影响，成交5.76万吨，均价2670元/吨，最高价2720元/吨，此后市场行情转淡，2-4月地储小麦交易成交保持在2.1万吨上下，5月省内新麦陆续上市，市场观望情绪浓厚，成交下降至1.4万吨，6月国储小麦停拍，交易量回升至2.1万吨附近。

　　（二）稻谷方面，国储交易先扬后抑，地储交易较为清淡，最高量、价分散。省内稻谷需求主体以大米加工企业为主，年份近、品质好的粮源受市场欢迎，国储2019年稻谷、地储2020年稻谷成交好于其他年份。

　　分阶段看，国储1-2月受国内局部性疫情及春节节日效应影响稻谷成交密集，共成交75.44万吨，最高价出现在2月，为3055元/吨；3月由于各渠道库存较高，成交量迅速下降至1.56万吨，4月受部分米企及贸易商库存消耗存在补库需求影响，交易量回升，5-6月受成品大米走货不旺及地储投放量增加影响，交易遇冷。地储1-2月由于储备企业轮出重点在小麦且稻谷轮换计划尚未下达，稻谷交易冷淡，仅成交0.38万吨；3-6月地储稻谷成交逐步回升，共成交20万吨，最高价在3月，为3200元/吨。