尽管小麦集中收购季进入尾声,但今年托市政策仍在发力,稳价决心并未减弱。近日,主产区公布托市收购库点频率加快,小麦价格调整空间受限。部分贸易商腾仓为秋粮做准备,陆续出售粮源,也有贸易商往粮库送粮,毕竟当前托市价格仍处于市场高位水平。

麦价整体偏弱 政策稳价托市

国家粮食和物资储备局数据显示,截至8月31日,全国各类粮食经营主体累计收购小麦9597万吨。截至9月8日,安徽省最低收购价小麦收购286万吨;截至9月10日,河南省最低收购价小麦收购740.1万吨。预计到9月底集中收购结束前,主产区最低收购价小麦累计收购量有望达到1500万吨左右,将有效缓解远期小麦供应压力。

进入9月份,国内主产区小麦主流价格整体仍旧偏弱运行,面粉加工企业频频下调小麦报价,市场情绪较弱。截至9月11日,主产区小麦进厂报价:河北1.209~1.219元/斤,河南1.21~1.228元/斤,山东1.207~1.228元/斤,江苏1.212~1.221元/斤,安徽1.213~1.225元/斤。

最近,面粉加工企业线上采购引发市场关注,由于行情偏弱,企业挂牌采购价格普遍较低,竞价空间大幅压缩,可以理解企业降本的压力,但是持粮主体对低价也有一定抵触情绪,观望后市行情。

9月8日,河北大名五得利采购2021年至2025年河北、山东、河南产白普麦2000吨,底价2440元/吨,全部流拍,9月5日成交价2442~2444元/吨。预计市场多空拉锯将使小麦“牛皮市”行情持续,关注传统节日对市场的拉动效应。

面粉需求平稳 行情稳中有升

8月下旬至9月初,国内面粉市场行情整体呈上涨态势。在开学备货季集团采购增加的提振下,面粉价格及走货情况均出现明显好转,加上“双节”临近,下游需求有增无减。

截至9月11日,各地面粉加工企业特一粉出厂价:河南周口2660~2720元/吨,较8月下旬上涨20~40元/吨;河北石家庄2740~2880元/吨,稳中有涨40元/吨;山东菏泽2660~2680元/吨,江苏徐州2680~2720元/吨,稳中有涨20元/吨;安徽宿州2680~2700元/吨,保持平稳。

中秋国庆“双节”临近,食品加工企业和餐饮行业等对面粉的备货需求将加大,企业通常会提前订单采购,集中拉动面粉市场需求。白露节气已过,天气逐渐转凉,面制品家庭消费需求也会逐步回升,将在一定程度上增加面粉需求,进而支撑面粉价格。近日,头部粉企面粉促销活动增多,个别企业选择单品或多品小幅降价。

麸皮价格上涨 库存压力缓解

近期麸皮市场也呈现回涨态势。随着气温下降,储存条件改善,面粉加工企业挺价情绪有所升温,利于副产品行情止跌上涨。

9月初制粉企业开机率略有下降,麸皮产出数量减少,市场供应相对减少,对价格形成一定支撑。截至9月11日,主产区混合麸皮出厂价:山东德州1700~1720元/吨,安徽宿州1780~1820元/吨,均较8月下旬上涨80~100元/吨;河北邯郸1730~1780元/吨,上涨90~100元/吨;河南商丘1760~1820元/吨,江苏徐州1740~1760元/吨,整体上涨120元/吨左右。头部企业通过前期持续降价促销,库存压力明显缓解,挺价底气增强,为麸皮价格的上涨提供了一定条件。

近期次粉出厂价格也普遍上涨。截至9月11日,江苏徐州次粉出厂价2120~2200元/吨,较8月下旬上涨40元/吨;安徽宿州2200~2280元/吨,上涨20~80元/吨;河南商丘2100~2280元/吨,稳中有涨80元/吨;河北邯郸2220~2300元/吨,上涨100元/吨;山东菏泽2120~2180元/吨,上涨40~80元/吨。企业根据订单情况灵活调整生产,麸皮、次粉基本没有库存压力,价格整体止跌回涨。

当前副产品市场供应压力不大,一方面厂家按计划积极出货为主,另一方面终端走货好转。中秋国庆“双节”临近,肉、蛋、奶消费逐步进入旺季,养殖端存栏量处于阶段高位,蛋白饲料需求稳步增加。饲料企业为控制成本,减少小麦替代量,转而调整配方、增加麸皮用量,刚需补库推动采购量上升,从而带动麸皮价格上涨。‍

 (来源:粮油市场报)