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五一备货将至,小麦价格分化会持续吗?

来源:粮油市场报 | 时间:2026-04-16 16:25| 字体大小:

 进入4月中旬以来,国内小麦、面粉市场分化加剧:面粉销量回升、价格微涨,开机率小幅回暖;小麦价格高位企稳,政策性粮源竞拍量价齐升;副产品价格因供给增加、需求减弱而快速回落,面粉企业成本高企、盈利承压。

面粉:销量回升 价格微涨

小麦价格上涨打破经销商观望心态。当前多数企业小麦采购成本突破1.30元/斤,政策性竞拍溢价频创新高,经销商由“低库存+随销随采”转为“合理库存+随销随采”,带动面粉销量回升。

综合来看,面粉缺乏大涨动力,也无降价空间,将维持高位企稳、小幅波动态势,“五一”备货有望成为短期回暖契机。

小麦:价格企稳 竞拍升温

清明前后,河北、山东部分企业上调麦价带动全国小涨。随着流通粮源枯竭,贸易商惜售挺价,麦价波动对出货量拉动减弱。整体麦价呈现高位企稳、上调放缓的特征。

面对流通粮源不足,企业转向政策性竞拍。短期来看,企业补库后,受资金和仓储限制,竞拍积极性将有所降温。小麦市场整体维持高位企稳,局部小幅涨跌,“五一”前备货有望支撑麦价坚挺。

副产品:供给增量 行情回落

副产品需求表现分化,拖累整体行情走弱。近期生猪价格跌破成本线,养殖深度亏损,加快出栏致存栏下降,麸皮需求减量;蛋禽存栏回升、水产将入旺季,对副产品形成一定支撑。近期跌势将逐步放缓,“五一”备货或带来阶段性回暖。

展望:面粉趋淡 麦价分化

面粉市场:气温升高,消费淡季难逆。价格无大涨动力,也无持续降价空间,后续或维持高位平稳、小幅震荡,“五一”备货有望释放短期消费红利。

小麦市场:面粉企业是采购主体,政策性小麦成为主要供给来源。新旧小麦青黄不接期,优质小麦存在上涨空间,品质间价格分化将进一步加剧。“五一”前后是行情重要分水岭,政策粮投放节奏与企业备货需求将决定麦市走势。‍
 



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