夜来风雨声,麦价知多少?夜来南风起,小麦覆陇黄。芒种时节,主产区小麦抢收进入高峰,“龙口夺粮”高效推进。夏收伊始,麦价如坐“过山车”,市场情绪左右摇摆。夏粮收购形势较为复杂,今夏麦市将如何演绎?

生产一波三折 产情渐趋明朗

据了解,今年新作小麦生长期内经历了晚播种、促弱苗、防病虫、干热风及大风降雨等多个关口,但经过多方努力,小麦生产形势整体较好,丰产预期较强。

据了解,目前湖北小麦已基本收割完毕,安徽、河南已近尾声,江苏、山东也已全面展开,河北南部开始收获,新麦收割进程全面加快。整体来看,尽管今年小麦生产一波三折,但随着产情渐趋明朗,丰产预期逐步兑现。

上市节奏加快 主流价格浮现

近期,新麦自南向北收获范围不断扩大,市场上量增多,小麦质量、水分等指标越来越稳。随着市场主体纷纷下场收购,新麦收购价格逐步明朗,主流区间在1.20~1.26元/斤。

随着新麦上市不断增加,符合补库质量的小麦不断增多,近期部分地区储备小麦轮换补库收购陆续展开。据市场反映,受降水影响,今年芽麦数量同比增加,当前主产区芽麦收购价1.12~1.14元/斤,替代优势明显,饲料企业采购低价小麦数量大幅增加,在推动小麦流通的同时,也提振了质优小麦的价格。

市场化唱主角 政策轮入定调

今夏,小麦市场收购政策已基本明朗,最重要的是加大市场化收购力度、规范政策性收储。预计市场化收购仍将主导2026年夏收麦市。预计2026年托市收购启动难度较上年大。即便启动估计也是局部性、区域性收储,将会远远低于去年规模。

据市场反映,随着新麦陆续上市,中央和各地方储备企业陆续进场开展补库收购。当前,中储粮及地储新季小麦收购价为2460~2490元/吨,市场导向作用明确。据统计,今年轮换采购新麦需求或超过600万吨,且轮入时间较为集中,预计各级政策储备轮入将继续引导后期麦市行情。

芽麦流入饲用 替代难超上年

大批量芽麦、次等新麦流入饲用,饲料端成为阶段性小麦“分流”的重要变量。随着小麦收获步入中后期,芽麦集中上市窗口或逐步收窄。当前山东陈小麦与玉米的价差约为165元/吨,新小麦与玉米的价差约为80元/吨,与2025年同期的价差水平相比,今年小麦饲用量或难达上年水平。

新麦上市施压 新陈加速接轨

随着新麦上市范围不断扩大,陈麦价格出现季节性回调。进入6月份以来,陈麦价格已回落0.015~0.04元/斤。当前,主产区面粉企业陈普麦采购报价:河北1.22~1.26元/斤,山东1.23~1.28元/斤,河南1.21~1.26元/斤,江苏1.23~1.25元/斤,安徽1.21~1.24元/斤。部分地区面粉企业新陈小麦采购已基本实现同质同价。

国际麦价走弱 外部利好缺失 

近期国际市场小麦价格不断走低。6月5日,芝商所旗下CBOT小麦期货报5.8025美元/蒲式耳,下跌0.22%,周内累计下跌4.95%。5月份CBOT小麦陆续震荡下跌,月线收低4.1%。

4月份我国进口小麦64万吨,月环比增加30.6%,同比减少15.8%;1月至4月累计进口小麦243万吨,同比增加130.2%。2025/2026年度(6月至次年5月)以来共进口小麦480万吨,同比增加15.8%。国际麦价同步下跌,外部市场缺乏利好支撑,难以给国内麦价带来向上拉动。

理性购销避险 顺势把握节奏

在政策托底和市场化收购的共同作用下,预计夏粮收购市场整体将平稳运行,但受天气扰动、地缘政治、企业心态等多重因素影响,麦价涨跌或比往年同期频繁,注意把握结构性、阶段性、区域性市场机会。

建议用粮企业和贸易商合理控制收购成本,规避市场风险。

(粮油市场报)